Verarbeitung von Rohstoffen
Gemüseschneider CL 20
Der Gemüseschneider CL 20 D ist ein kompaktes, leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät, das sich besonders für kleinere Gastronomiebetriebe, Bistros, Kindergärten oder kleine Restaurants eignet. Er verarbeitet rohes Gemüse und Obst – und mit den passenden Scheiben auch härtere Zutaten wie Nüsse, Käse, Kartoffeln oder Schokolade. Dank des aufsteckbaren Scheibensystems kann er schneiden, raspeln oder reiben, was die Zubereitung der Zutaten deutlich beschleunigt und effizienter gestaltet. Durch seine robuste Bauweise, den Induktionsmotor und die einfache Bedienung ist der CL 20 D ideal für den täglichen Gebrauch – auch bei häufigem Einsatz.
| Variante | CL 20CL 30 |
| Warencode | 100018036 |
| Abmessungen (B × H × T) | 325 x 725 x 310 mm |
| Gewicht | 11000 g |
| Menge in der Packung | 1 Stck |
Informationen
Gemüseschneider CL 20 des französischen Herstellers ROBOT COUPE.
- Geeignet für kleinere Gastronomiebetriebe, die hochwertige und leistungsstarke Gemüseverarbeitung benötigen
- Ideal für Kindergärten, Restaurants und Bistros mit einer maximalen täglichen Kapazität von bis zu 60 Portionen
- Verarbeitet rohes Gemüse, Obst und auf speziellen Scheiben auch Nüsse, Parmesan, Semmelbrösel, Schokolade, Kartoffeln, Meerrettich und Karotten
MOTORBLOCK
- Induktionsmotor
- A. Asynchroner Motor für den professionellen Einsatz, der eine längere Lebensdauer und Zuverlässigkeit des Geräts garantiert; leiser Motorbetrieb ohne Vibrationen, der Motor benötigt keine Wartung
- B. Edelstahlwelle
- C. Magnetisches Sicherheitssystem, bei dem die Motorbremse das Gerät beim Öffnen des Deckels oder Anheben des Druckhebels stoppt
- D. Automatischer Neustart
- Der Motorblockdeckel ist aus Polykarbonat
SCHNEIDKOPF
- Schneiden, Wellen, Raspeln, Stifte schneiden
- Abnehmbarer Behälter und Deckel aus Polykarbonat-ABS mit 2 Einfüllöffnungen:
- A. 1x großer nierenförmiger Einfüllschacht mit einer Fläche von 104 cm² und einem Fassungsvermögen von 1,56 l – zum Schneiden größerer Gemüsestücke
- B. 1x röhrenförmige Öffnung mit einem Durchmesser von 58 mm – ermöglicht die Verarbeitung von zartem Gemüse und länglichem Gemüse (z.B. Karotten, Gurken, Pilze usw.), gleichmäßiger Schnitt
Technische Daten:
- Spannung: 230 V
- Leistungsaufnahme: 400 W
- Leistung: 20 - 60 Portionen
- Leistung des Gemüseschneiders: bis zu 40 kg/Stunde
- Umdrehungen/Min.: 150
- Schneidkopf: Polykarbonat ABS
- Motorblock: Polykarbonat ABS
- Abmessungen (B x T x H)*: 340 x 304 x 725 mm
- Höhe inklusive angehobener Hebel
- Gewicht: 11 kg
