Verarbeitung von Rohstoffen

Spiralteigkneter TAURO 35 V2 400V

Der Spiralmischer TAURO 35 A ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät zum Kneten fester Teige – insbesondere Pizzateig oder kleinerer Mengen Brotteig. Dank des 48-Liter-Spiralbehälters und der robusten Edelstahlkonstruktion wird der Teig auch unter hoher Belastung gründlich und gleichmäßig vermischt. Der Betrieb mit zwei Geschwindigkeitsstufen (90 und 180 U/min) und automatischer Umschaltung gewährleistet optimales Mischen – vom Grobvermengen der Zutaten bis zum Feinkneten. Das wasserdichte Bedienfeld, das robuste Getriebe mit Zahnriemen und der abgerundete Behälterboden, der das Absetzen von Mehlresten verhindert, garantieren eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen auch bei intensivem Gebrauch. Der TAURO 35 A ist daher ein zuverlässiger Partner für Pizzerien, Bäckereien, Gastronomiebetriebe oder kleinere Produktionsstätten, die eine effiziente und schnelle Teigzubereitung suchen.

Sonderangebot3 078,81 EUR mit MwSt.

Warencode	100031052
Abmessungen (B × H × T)	490 x 770 x 750 mm
Gewicht	92000 g
Menge in der Packung	1 Stck

Informationen

Spiral-Knetmaschine mit festem Kopf und fester Schüssel TAURO 35 vom italienischen Hersteller SIGMA

Geeignet vor allem für Pizzerien.
Zweigeschwindigkeitsmodell in dreiphasiger Ausführung
Entwickelt für das Kneten von festeren Teigen (hauptsächlich Pizzateig) oder für kleinere Mengen Brotteig
Spezieller Spiralknethaken knetet den Teig gründlich in kurzer Zeit
Edelstahlausführung der Schüssel, des Spiralknethakens, des Schutzgitters und der Welle
Getriebe mit robusten Zahnriemen, die sich nicht verlängern
Bedienfeld, Tasten und Timer sind wasserdicht
Perfekt abgerundeter Boden der Schüssel sorgt dafür, dass keine Mehlreste am Boden zurückbleiben

Grundausstattung: