Metzgermesser 8 Länge 20 cm

Das PROFI LINE-Messer ist für den anspruchsvollen Einsatz in der industriellen Produktion konzipiert und getestet und erfüllt die he utigen hohen Hygieneanforderungen. Er ist daher für Profis geeignet, kann aber auch in der Küche eines normalen Haushalts verwendet werden. Die Klinge ist aus hochwertigem rostfreiem N6MoV-Stahl mit Molybdän- und Vanadiumzusätzen gefertigt, was die Lebensdauer der Klinge verlängert und eine höhere Härte (54-56 HRc) ermöglicht. Der moderne, ergonomische Griff reduziert die Belastung bei der Arb eit und bietet gleichzeitig maximale Sicherheit. Das Messer ist spülmaschinenfest.